You are currently viewing ¡¡6 Recetas para preparar cocktails con Champaña!!

¡¡¡Lúcete con alguna de estas recetas para preparar tu espumante!!!

Bellini. Creado por Guiseppe Cipriani en 1948, se hace mezclando 2/3 de champán con 1/3 de pulpa o jugo de durazno, todo muy frío. Se le pueden añadir unas gotas de limón para darle más acidez y se puede decorar con un pedacito de durazno. Su sabor es suave y con poco contenido alcohólico.

Kir Royal. Inventado por Félix Kir al final de la Segunda Guerra Mundial, se prepara con crema de Cassis y champán. Se puede decorar con una fresa en el fondo de la copa.

Mimosa. Está compuesto por una parte de champán y una parte de jugo de naranja. Es suave y refrescante, con baja graduación alcohólica. ¡Se sirve en copa de flauta y es soñado para un brunch!

 

Black Velvet. Para realizar este cóctel se necesita cerveza negra (tipo Guiness) y champán. En una copa aflautada se vierte la cerveza muy fría quedando la copa a la mitad. El resto se rellena con champán. Para su presentación deben quedar unos 4 cm. De espuma.

Bentley. Media medida de brandy, media de licor, schnapps o aguardiente de durazno, jugo de granada bien colado, hielo y champán son los ingredientes de exquisito trago. Se hace mezclando los tres primeros ingredientes en una copa de champán bien fría. Se añade el hielo y se rellena con champán al gusto. Se puede añadir una guinda.

Black Bird. En una copa de flauta ponemos un terrón de azúcar y sobre él depositamos unas gotas de angostura. Después añadimos un chorrito de brandy, como 2 cl. El resto de la copa se rellena con champán.