Los beneficios de la linaza para la salud del cuerpo humano son extensos, entre sus propiedades podemos mencionar:
- Las semillas tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes
- Las semillas tienen efectos desintoxicantes y antialérgicos
- El aceite de linaza ayuda a mejor los sistemas cardiovascular y digestivo.
- Las semillas pueden ayudar a prevenir el cáncer, la artritis y ayudan a regular los síntomas de la menopausia El consumo regular de semillas de linaza mejoran el sistema inmunológico.
- Las semillas poseen grandes cantidades de vitaminas y minerales benéficos para la salud.
- El aceite de semillas de linaza contienen una gran cantidad de Omega 3 y proporcionan una de las mejores fuentes de fibra dietética.
- los beneficios para bajar de peso o adelgazar son innumerables
Para sustituir los aliños que engordan:
Una cucharada de semillas de linaza mezclada con tres cucharadas de agua equivale a un huevo.
Tres cucharadas de semillas de linaza equivalen a una cucharada de aceite, margarina o mantequilla.
Simplemente hay que preparar las comidas utilizando este sustituto tal y como se usarían los ingredientes originales.
Un vaso con agua y linaza: una forma sencilla para adelgazar
Combinar alimentos nutritivos con linaza es una buena práctica pero si se prefiere no hacerlo, se pueden mezclar dos cucharadas de semillas de linaza bien molidas en un vaso de agua y mezclarse bien. El agua puede sustituirse con un jugo bajo en calorías y esta mezcla se bebe una vez al día.
