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Viernes, 23 Diciembre 2016

Exquisitos tragos para sorprender estas fiestas

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Se vienen las fiestas de fin de año y que entretenido es poder sorprender con preparaciones de tragos distintas a nuestros amigos e invitados.

La champaña es un trago de moda, el vodka y el whisky un trago clásico que no pasa de moda. Atrevámonos a innovar, a jugar y a sorprender.

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Mira estas alternativas:

Tragos con champaña

1.- Strawberry Fizz de Champaña

Ingredientes

Champagne
Pulpa de frutilla

Limón
Azúcar impalpable

Hielo picado

Preparación

En una coctelera con hielo picado agrega una cuchara de pulpa o Jugo de Frutilla, una cucharada tipo té de  jugo de limón, más una cucharadita de azúcar impalpable. Batir hasta que se integren y enfríen.

En una copa larga (tipo flauta) que debe estar fría, agrega esta preparación más la champaña. ¿Quieres darle un toque? Decora con una frutilla.

2.- Black Velvet

Ingredientes

250 cc de champaña

250 cc cerveza negra

Preparación

Servir lentamente ambos ingredientes al mismo tiempo en un vaso alto helado. ¡No los revuelvas!

3.- Champaña Orange

Ingredientes

1 cascarita de naranja cortada en espiral

2 cucharaditas de curacao Champagne extra seco

Preparación

Debes colocar la cascarita de naranja en una copa ancha y abierta. Luego, vierte en ella el curacao y completas con champaña. Luego debes revolver suavemente.

4.- Mimosa

Ingredientes

Champaña
Jugo de Naranja

Preparación

Servir champaña en una copa tipo flauta solo hasta la mitad. Luego, debes completar con jugo de naranja.

Tragos con vodka

1.- Cosmopolitan

Ingredientes:

1 parte de vodka

1/2 parte de triple sec

1/2 parte de jugo de limón

1/2 parte de zumo de arándano

1 rodaja de limón

Preparación:

Verter en una coctelera el vodka, triple sec, jugo de limón, zumo de arándano, hielo y agitarlo por algunos segundos.

Luego, en una copa de Martini, servir el contenido. Cuélalo para que los hielos no pasen y adorna con una rodaja de limón.

2.- White Russian

Ingredientes:

1 parte de vodka

1 parte de Kahlua

Hielo

Preparación:

Llena 2/3 de una coctelera con hielo, agrega el vodka y kahlua. Luego, agita por algunos segundos.

Finalmente, en un vaso con hielo añade la preparación anterior. No olvides colar los hielos al servir.

3.- Sex on the Beach

Ingredientes:

50 cc de Vodka

40 cc de Agua Tónica

80 cc de Jugo de Cranberry

80 cc de Jugo de Piña

Preparación:

Poner todos los ingredientes en su medida señalada en una coctelera y mezclar. Luego, servir en un vaso largo con hielo. Puedes decorar como quieras.

Tragos con Whisky

1.- Whisky Sour Classic

Ingredientes:

2 onzas de whisky

1 onza de jugo de limón

1 onza de jarabe de goma

1 clara de huevo

Preparación

Coloca los ingredientes en una coctelera, añade entre cuatro y seis cubos de hielo y luego agita el contenido. Vierte en una copa cóctel y cuela los cubos de hielo. Añade otros cubos de hielo en el vaso y decora con una cereza marrasquino y una rodaja de naranja.

2.- Rob Roy

 Ingredientes:

1 1/2 onzas de Whisky

1/2 onza de Vermouth dulce

2 chorritos amargo de angostura

1 cereza marrasquino

Preparación

Vierte el whisky, el vermouth dulce y los dos toques de amargo de angostura en una coctelera con hielo hasta la mitad de la capacidad. Agita suavemente y cuela en una copa cóctel. Luego, decora con una cereza marrasquino.

Estas alternativas las puedes combinar con los ya tradicionales Pisco Sour, Aperol Spritz, Champaña sola, y mucho más.

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