Muchas veces queremos sorprender con algo rico a nuestros invitados pero no queremos invertir mucho tiempo en hacerlo. Definitivamente la red social Pinterest se ha transformado en un referente para la cocina fácil y saludable. Y los deliciosos wraps siempre son una súper alternativa. Miles de recetas que a más de alguno ha ocupado para sus preparaciones. ¿Quieres saber cuál fue la preparación que más pines y vistas tuvo el 2016?
También puedes leer Pollo al curry con arroz: fácil, sabroso y económico
Bueno, la respuesta es este delicioso Wraps de palta y pollo de tan sólo ¡315 calorías! Y que puedes preparar en tan solo 10 minutos.
Ingredientes: Para 4 wraps
- 2 tazas de pollo desmenuzado previamente cocido
- 2 tazas de queso cheddar rallado (también puede ser mozzarella)
- 1 palta fileteada
- 2 cucharadas de cilantro picado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta
- 4 tortillas de trigo grandes (las encuentras en cualquier supermercado)
Preparación wraps de palta y pollo:
- En un bowl, colocar el pollo el queso, la palta y el cilantro. Aliñar con el aceite de oliva. Salpimentar y revolver todo.
- Disponer de forma equivalente un poco de la mezcla sobre cada tortilla.
- Enrollar y colocar cada tortilla sobre una sandwichera eléctrica previamente aceitada.
- Cocinar por 5 minutos o hasta que el queso esté completamente derretido y la tortilla haya adquirido tono ligeramente dorado.
- Servir de inmediato.
Te puede interesar Los alimentos que te ayudan a subir el ánimo
Fotos fuente
