Tras un diciembre lleno de celebraciones y excesos típicos de la temporada, enero se presenta como el mes ideal para tomar un respiro y reequilibrar nuestro cuerpo. En este escenario, Miami se destaca como el destino perfecto para quienes participan en Dry January (Enero Seco), una iniciativa que propone abstenerse de bebidas alcohólicas tras las fiestas de fin de año. Esta ciudad, conocida por su innovación y su vibrante vida nocturna, ofrece una experiencia única con sus mocktails, bebidas sin alcohol que prometen deleite y creatividad en cada sorbo.
Los mocktails, o cócteles sin alcohol, son la elección ideal para quienes buscan disfrutar de una bebida elegante y llena de sabor, sin los efectos del alcohol. En Miami, esta moda no es solo una tendencia, sino un arte. Restaurantes y bares de la ciudad se esmeran en ofrecer creaciones excepcionales, que mezclan ingredientes frescos, jugos exóticos y una dosis generosa de creatividad.
Aquí te presento una selección de restaurantes que destacan por sus exquisitos mocktails, cada uno con una propuesta única que encanta a locales y visitantes por igual.
Copper 29 Bar (206 Miracle Mile, Coral Gables, FL 33134): Este bar en Coral Gables es conocido por su ambiente íntimo y acogedor, ideal para una noche relajada pero sofisticada. Con una decoración que combina elementos rústicos y modernos, Copper 29 ofrece una experiencia única. Sus mocktails, como el Lychee Martini Mocktail y el Exotic Mojito Mocktail, son elaborados con ingredientes frescos y de calidad, brindando una experiencia de sabores complejos y refrescantes.copper29bar.com
Batch Gastropub Miami (30 SW 12th St, Miami, FL 33130): Este gastropub es un favorito local por su ambiente relajado y su enfoque en platos caseros y cervezas artesanales. Los mocktails, como el Rosemary Guava Cooler y el Blackstrap Molasses Ginger Beer, son perfectos para quienes buscan alternativas sin alcohol, pero no quieren comprometer el sabor. www.batchgastropub.com
Balan’s (901 S Miami Ave Suite 108, Miami, FL 33130): Balan’s es un clásico de Mary Brickell Village, conocido por su elegante comedor y terraza al aire libre. Los mocktails de Balan’s, como el Espresso NOtini y el Dragon Fruit Lemonade, son refrescantes y perfectos para disfrutar en una tarde soleada o una noche tranquila. www.balansbrickell.com
Issabella’s (1022 Lincoln Road, Miami Beach, FL 33139): Situado en el corazón de Miami Beach, Issabella’s destaca por su menú de fusión moderno-europea y su ambiente fresco y relajado. Los mocktails, como el Cucumber Cooler y el Spicy Pineapple, ofrecen una experiencia de bebida elegante y refrescante. www.issabellas.com
Puttshack (701 S Miami Ave, Miami, FL 33131): Combina la diversión del minigolf con una experiencia culinaria innovadora. Sus mocktails, como el Hibiscus Mock Mule y el Cotton Candy Crush, son tan creativos y deliciosos como sus cócteles alcohólicos, haciendo de Puttshack un lugar ideal para una noche de diversión. www.puttshack.com
Social 27 Supper Club (2555 SW 8th St, Miami, FL 33135): Este club en Miami es conocido por su ambiente vibrante y su enfoque en la cocina contemporánea y los cócteles innovadores. Sus limonadas espumosas y purés artesanales ofrecen una experiencia única y refrescante. social27miami.com
Cantina La Veinte (495 Brickell Ave, Miami, FL 33131): Este restaurante ofrece una experiencia culinaria mexicana con un toque moderno y elegante. El mocktail Mr. Cinta es una mezcla refrescante de guayaba, soda de toronja, menta fresca y jugo de lima, ideal para disfrutar junto a sus platos auténticos. www.cantinala20.com
Perl by Chef IP (2420 NE Miami Gardens Dr Miami, FL 33180): Conocido por su cocina creativa y contemporánea, Perl ofrece una experiencia culinaria única. Sus mocktails, como la Watermelon Margarita y el Spicy Passion Martini, son perfectos para acompañar su menú diverso que incluye desde platos de pescado fresco hasta carnes exquisitamente preparadas. www.perlrestaurant.com
Le Chick (Wynwood, Miami): Ubicado en el corazón de Wynwood, este restaurante es famoso por su ambiente confortable y elegante, ideal para una noche relajada. Ofrece un menú de comida reconfortante con un toque sofisticado y una selección de mocktails saludables. www.lechickmiami.com
Chotto Matte (1666 Lenox Ave., #1664, Miami Beach, : Este restaurante ofrece una fusión única de sabores japoneses y peruanos en un ambiente moderno y animado. Los mocktails, como el Wabi-No-Sabe y el Flor De La Pasión, son una mezcla perfecta de ingredientes exóticos y sabores refrescantes. www.chotto-matte.com
Casa Sensei (1200 E. Las Olas Blvd., #101, Fort Lauderdale, FL 33301): Este restaurante en Fort Lauderdale combina lo mejor de la cocina asiática y latinoamericana en un entorno único y acogedor. Los mocktails, como el Tropical Fusion y el Casa Sunrise, son ideales para acompañar su menú diverso y creativo. www.casasensei.com
Cooper’s Hawk Winery & Restaurant (The Galleria Mall, 2568 E. Sunrise Blvd., Fort Lauderdale, FL 33304): Este restaurante en Fort Lauderdale ofrece una experiencia de cena casual moderna con una bodega propia. Los mocktails, como The Spa y el Passion & Spice, son una alternativa refrescante y deliciosa. www.chwinery.com
Negroni Midtown (3201 Buena Vista Blvd., Miami, FL 33127): Este bistró y sushi bar en Midtown Miami ofrece un ambiente chic y relajado, ideal para una comida casual o una cena elegante. Los mocktails, como el Positano y el NA-Groni, son una mezcla perfecta de sabores tropicales y cítricos. www.negronius.com
Whiskey Neat (1035 SE 17th St., Fort Lauderdale, FL 33316): Conocido por su amplia selección de whiskies, también ofrece una variedad de mocktails creativos como el New Fashioned y el Prohibition Fizz, perfectos para una noche relajada en Fort Lauderdale. www.whiskeyneatbar.com
The Elser Hotel (398 NE 5th St, Miami, FL 33132): Este hotel de lujo en Downtown Miami ofrece un ambiente elegante y sofisticado, ideal para disfrutar de cócteles sin alcohol como el Naked Paloma y el Cherrilicious en su lounge o terraza con vistas impresionantes. www.theelserhotel.com
G Bar at The Gabriel Miami (The Gabriel Miami, 1100 Biscayne Blvd., Miami, FL 33132): Este bar ofrece una experiencia única con mocktails exclusivos como el Cinderella Mocktail y el Watermelon Agua Fresca, en un ambiente elegante y moderno. www.thegabrielmiami.com
The Balfour Hotel (350 Ocean Drive, Miami Beach, FL 33139): Situado en un encantador edificio histórico art déco en Miami Beach, The Balfour Hotel ofrece una selección de cócteles sin alcohol en un ambiente relajado y sofisticado. www.thebalfourmiamibeach.com
Uchi Wynwood (252 NW 25th St., Miami, FL 33127): Conocido por su sushi innovador y elevado, Uchi Wynwood ofrece mocktails que complementan perfectamente sus platos, en un ambiente moderno y elegante. www.uchi.uchirestaurants.com
Verde at Pérez Art Museum Miami (1103 Biscayne Blvd., Miami, FL 33132): Este restaurante ofrece una vista impresionante de Biscayne Bay y un menú inspirado en ingredientes locales y de temporada, acompañado de mocktails creativos como el Rose Fizz y el Coconut Cooler. www.pamm.org/
Teatro at the Adrienne Arsht Center (Adrienne Arsht Center, Ziff Ballet Opera House, 1300 Biscayne Blvd., Miami, FL 3313222): Ubicado dentro del Adrienne Arsht Center, Teatro ofrece una experiencia culinaria inmersiva con mocktails creativos en un entorno elegante y artístico. www.arshtcenter.org/teatro
The Restaurant at the Norton Museum of Art (Norton Museum of Art, 1450 S. Dixie Highway, West Palm Beach, FL 33401): Este restaurante dentro del Norton Museum of Art en West Palm Beach ofrece una experiencia culinaria refinada con un enfoque en ingredientes frescos y locales, acompañada de mocktails innovadores como I Don’t Want No Shrub y el Cucumber Ginger Mint Agua Fresca. www.norton.org/TheRestaurant
Bistro at Sarasota Art Museum of Ringling College (Sarasota Art Museum, Ringling College Museum Campus, 1001 S. Tamiami Trail, Sarasota, FL 34236): Este bistró ofrece una experiencia culinaria inspirada en ingredientes locales y de temporada, con mocktails creativos que complementan su menú diverso y artístico. www.sarasotaartmuseum.org/bistro
Foto portada: Chotto Matte
Joanna Wurmann, Editora y Corresponsal en Miami, Mujer y Punto.
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